2007年02月04日

おうちでパン作りに挑戦☆

今日は、おうちでパン作りをすることにしました♪

今日の生徒さんは・・・まる旦那です(~_~;)

バターロールその1.jpg

おうちでパンを作るのもはじめてだし
まる旦那もパン作りなんてしたことないし・・・。
少々不安を抱えながらも、比較的簡単なバターロールを
作ってみることにしました♪

バターロールその2.jpg

バターロールの成形のやり方とか、丸めなおしとか、
人に教えるのって、すごく難しいよ〜(>_<)
左のほうが、私が成形したもので、右のほうにあるのが
まる旦那の成形したものです・・・・。
なんか、よくわからないものになってしまったけど、
まぁ、いいかぁ・・・・(;´▽`A``

バターロールその3.jpg

焼いたら、不恰好なパンも、それなりになった感じ♪

焼きたてのパンは、やっぱり美味しかったです!

こね上がりや、一次発酵、二次発酵・・・・
見極めもすべて自分一人でやらなければいけなかったので
ちゃんとうまく出来上がるかが、心配だったのですが、
はじめての「おうちでパン作り」にしては、まずまずだったかな??!
(成形の仕方とか、そういうのをうまく教えられなかったのが
反省するところですが・・・・・(=_=) )

さぁ〜♪次回は何を焼こうかな・・・・♪
パン型を使おうかな〜(*^o^*)♪

ニックネーム ひで at 18:47| Comment(16) | TrackBack(0) | その他☆ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
まるさん、こんばんわ。
今回からはPCでの参加になりましたわーい(嬉しい顔)
昨年末にPCを買い替えて、ネット接続待ちでしたがもうやだ〜(悲しい顔)やっと接続できたので、PCデビューですぴかぴか(新しい)

ひでまるさん、初めてにしては、なかなかの腕前ですねGood
私も、結婚前にパン教室に通い、自宅でいろいろなパンを焼いていますが、最近はご無沙汰です。
たまに、ベルパパにパン作りを教えていますが、教えるのって本当に難しいですよね。
せっかく発酵機、買ったんだから、どんどん活用してくださいね。
私も久しぶりにパン作りしようかなぁ〜わーい(嬉しい顔)
Posted by ベルママ at 2007年02月04日 20:19
バターロールが比較的簡単なんて…
そんなコト言えない私ですぅ〜(涙)
ガスオーブンも羨ましいなぁ。

ご主人、初めてのパン作りなのに
お上手ですね〜♪
次はどんなパンかな?
楽しみにしてま〜す☆
Posted by ponchi37 at 2007年02月04日 20:41
★ベルママさんへ★

PCでの参加ありがとう〜♪
そして、新PC購入おめでとう★

やっぱり、男の人にパン作りを教えるのって
大変なんだぁ・・って実感!
力の加減も全然違うし、
パンは繊細なんだから、もうちょっと優しくあつかって!って何回言った事か(>_<)

でも、今回のパン作りでの反省点をいかして、来週のパンはもっとうまく作れるように頑張るわ!
お互い、パン作り頑張りましょ〜(*^.^*)
Posted by まる at 2007年02月04日 22:07
★ponchi37さんへ★

ガスオーブン、実は結婚して
はじめて!使ったんですが・・
(いつもはレンジとして使っていた・・汗)
ボッて火がつくんですねぇ〜!ビックリ!

焼き時間も早いので、とっても助かります♪
ponchiさんのクロワッサン、とっても美味しそうでした〜!
今回は6個だったんだけど、これからは12個作りに挑戦しようかな〜。
Posted by まる at 2007年02月04日 22:09
まるちゃん、頑張ってるね〜。
私もホームベーカリーで手抜きながら作りたてパンの美味しさにはまってます(笑)。
材料はね、ココで買ってるの♪
クオカさんHPhttp://www.cuoca.com/item/index.html
小麦もすっごくたくさんあるし、マイナーな材料もあって、大好き♪
我が家は発酵バター派なんだぁ!!(^^)v
Posted by goopee at 2007年02月04日 22:56
夫婦でパン作りなんてステキィ〜ハートたち(複数ハート)
ウチのオリジョアパパもね、ずっと前からパン&手打ちパスタ作ってみたいと申しております。
私はキッチンがボロイ&古い&狭い&ジョアンが足元で食べ物を狙っていることを理由に、家で全然パン作ってませーんあせあせ(飛び散る汗)
でも練習しないと、こねる感覚忘れちゃいますよね〜顔(汗)
参加させてくださいな。
Posted by chidori at 2007年02月05日 00:16
↑最後の文章、コトバが足りませんでしたー。
まるパン教室にオリジョアパパを
参加(修行)させてくださいな。
でした。。
Posted by chidori at 2007年02月05日 00:18
最近コソ見っ子ですいません(あせあせ)
でも毎号(?)読ませていただいてますよ〜♪
右にいくほど味のあるロールパンがッ☆
ともっぺ、焼きあがった写真の一番右奥のが気に入りました♪
いつか生徒にしてくだしゃ〜い!!
Posted by ともっぺ at 2007年02月05日 00:36
バターロール、美味しそう!
夫婦で出来るっていいですねぇ(^^)
中学生の頃、我が家はオーブンを買った時にそれに付いてるお料理本に載ってたバターロールに挑戦したことがあった。。。
適当だから、周りがコチコチだったけど中はフンワリで味はまぁまぁ…。
コレを食べさせられた犠牲者は親!
パンなんか食べないけど、娘の初手作りパンを我慢して食べてくれたことを思い出しました。。。
夫婦で一緒に作って、一緒に食べて。。。
幸せを絵に描いたような光景だわ(^^)v
Posted by クー at 2007年02月05日 01:55
すごーい!!おいしそう揺れるハート旦那さんも一緒にされたんですね顔(メロメロ)でもお
家でできたてのパンが食べれるって幸せですよね〜。一次発酵、二次発酵と聞いた時点で私のせっかちな性格が待ちきれなくなってますたらーっ(汗)
Posted by マイロ at 2007年02月05日 13:14
初お家でパン教室♪♪
きれいに出来上がりましたね顔(笑)
家でパンが焼けるって、なんかかっこいいですね〜揺れるハート

今度、私も参加させてくださいグッド(上向き矢印)
Posted by パキラボン at 2007年02月05日 13:56
只今お腹がすいてるので
とっても目の毒です(爆)
Posted by jazz at 2007年02月05日 16:45
お〜!!夫婦仲良く、パン作り!ステキです♪
最近、ウチパン作ってないなぁ〜。
手作りパン、ウマイよねー。
低温発酵でじっくり発酵させると、更にウマイよー☆
ウマイ香りにSORA&RIKUくんの反応は?!

Posted by くるみまま at 2007年02月05日 17:45
わー!いいなぁ〜。
オリジョアママの言うとおり
修行させてくださいな。
パンに合う何かを持参しますレストラン
それにしても、うちのママはなぜおしえてくれないんだろぅ。
Posted by おりじょあパパ at 2007年02月05日 20:31
すごいー!お店で売ってるみたいです顔(メロメロ)
1回だけ○BCクッキングのお試しに行ってパン作りを習い、トライしたのですが、うまく発酵しませんでしたもうやだ〜(悲しい顔)

やはり小麦粉は新しいもの(買い立て)じゃないとダメなのかしら?
Posted by レノママ at 2007年02月06日 08:10
ガスオーブンってすごいねぇ
9分で焼けちゃうんだ!!
火力の違いだわ。今まで活用してなかったなんてもったいないよぉ
これからビシバシ使ってあげなきゃね♪

パンって作ると結構な量になっちゃうんだけど、6個くらいだとちょうどいい♪
第2回目は参加させねぇ〜Lapi連れで行くぞぉぉ
Posted by Lapiママ at 2007年02月06日 22:11
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