2007年01月16日

ワンコ以外で今ハマっていることは。。

私が今ハマっていること・・・それは・・

コーヒー本その2.jpg

バリスタの研究です☆

以前からカフェが大好きな私。
自分の好きな食器を集めて、
自分の作った珈琲や紅茶、パンやケーキ・・・。
おもてなししながら、みんなと楽しくお話したり・・♪
そんな空間を我が家で提供するのが夢です☆

そんなささやかな夢を叶えるべく、まる旦那が
この本たちを買ってきてくれました♪感謝♪


・・・・が、バリスタは思っていたより相当奥が深く、
半端な知識では無理だっ!と判断いたしました(;´▽`A``

ということで、まずはこの本から・・・・

コーヒー本その1.jpg
ジャーン!「珈琲大全」ですっ!

珈琲のことならすべて載っているんじゃないかと
思われるほどの厚みのある本です!

これで、珈琲の勉強をしてから、バリスタの研究を
したいと思います♪

いずれはエスプレッソマシーンなども買おうと思っているので、
よかったら我が家に遊びに来てくださいね☆
もちろん、ワンコも大歓迎ですよ〜〜o(*^▽^*)o~♪

ニックネーム ひで at 22:30| Comment(21) | TrackBack(0) | その他☆ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
先日はありがとうございましたぁ〜。
エスプレッソマシーン。
はるか昔に買ったデロンギの本格的エスプレッソマシンがうちに埃かぶってますよー顔(汗)
使えるのかなぁ?
エスプレッソマシーンごと持参して伺いたーい。
たまには使わなきゃ(^^;)
Posted by もなまま at 2007年01月17日 00:23
いいねぇ〜
バリスタになって
おうちカフェ作ってぇ♪
ラピとガシガシ走って行くよ!!

我が家もエスプレッソマシーン使ってるけど
みようみまねで適当にやってるからさぁ
美味しいエスプレッソの入れ方マスターして
illyの美味しい入れ方おしえてくれぇぇ〜〜〜♪♪
Posted by Lapiママ at 2007年01月17日 09:41
先日はお会いできて楽しかったです。また遊びましょうかわいい
バリスタの本を買ってきてくれるまる旦那さま、やさしいね。ウサギ
今、我が家では島根県にある「カフェロッソ」の豆をネットで買って使ってますが、とっても美味しくてオススメですよ。
コーヒーパーティー、ぜひぜひおじゃましたいでーするんるん
Posted by chidori at 2007年01月17日 14:45
バリスタ志願ですかー!まるさんはいつもいろんな事に挑戦されていますね
私もコーヒー大好きだから、この本すごく気になるー。こんなにたくさんの本を買ってきてくれるなんて、だんな様やさしいですね
コーヒーって国によってずいぶん違うけど、日本のバリスタってイギリス風なのかな?
Posted by kika at 2007年01月17日 23:18
お〜〜!本格的ですねえ!!
私もまるさんの淹れたエスプレッソ飲みたいわ。
あ!噂だけど金沢にまたワニさん来るらしいよ〜
また教室に参加するつもりでっす!
Posted by kimix at 2007年01月17日 23:24
お家カフェって、まるさんにピッタリな感じしますネ。美味しいコーヒーを入れるだけでも苦労している私には夢のような話です。でも、最近はケーキ作りにはまってます。
週1で、まずは簡単なものからチャレンジ中です。
将来、自分の子供に手作りおやつやパンを食べさせてあげたくて、就業中です。
話かわりますが、週末、我が家が忙しいのは、10月末に主人の母が緊急入院してしまい、お見舞いの為に毎週、往復4時間かけて病院に行っているのです。そろそろ退院できそうなので、ホッとしてます。
Posted by ベルママ at 2007年01月18日 05:04
バリスタという響きがいいよね。
私は飲む方に徹しますです。
研究成果のおいしいコーヒーの入れ方は公開してくださいね。
Posted by JamPapa at 2007年01月18日 13:45
いつでも目標を持つというのは、素晴らしいことですね♪
応援してくれる旦那様もステキ(^^)
いつか、うちもワンコ連れで招待してくださいね〜♪
飼い主共々、躾がなっていませんがヨロシクです!

あぁ、私もまるさん見習って何か自分の夢を持とう!!
Posted by クー at 2007年01月18日 15:38
あるよ。
うちに、買って3回しか使ってない
デロンギのエスプレッソマシーン。
今度うちに来たときは、使ってあげて
ください〜(^-^)
たまには使ってあげないと・・・ね顔(泣)

先日はありがとうございました〜。
とっても楽しかった♪
またゆっくりいらしてくださいね♪
Posted by monamama at 2007年01月19日 03:10
優しい旦那サマでうらやましーわーい(嬉しい顔)

おいしい喫茶店飲むと癒されますよね。
私の実家の近くに、コーヒー豆や紅茶を売っているお店があるのですが、必ずその日のおススメのコーヒーを試飲させてくれるので、買いに行くのが楽しみでした。

今度おいしい入れ方 ご伝授下さい黒ハート
Posted by レノママ at 2007年01月19日 22:09
バリスタかっこいいですねぴかぴか(新しい)私もコーヒーが好きで勉強しようと思いましたが・・・難しそうでやめました顔(ペロッ)今は妊婦なのであまりコーヒーは飲めないのでつらいですたらーっ(汗)早くおいしいコーヒーが飲みたいどんっ(衝撃)お家カフェ私もすごくあこがれます揺れるハート近くなら遊びに行ってるのに犬(泣)
Posted by マイロ at 2007年01月20日 18:27
★もなままさんへ★

エスプレッソマシーンがあるんですね!?
しかも、本格的なやつ!!
あぁ〜うらやましい〜!
せっかくだから、この機会に使っちゃってください!
今度、もなままさん家で、エスプレッソ練習させてもらおうっと!(?)(^▽^;)
Posted by まる at 2007年01月21日 21:12
★Lapiママさんへ★

あの珈琲大全を読むまでに
あと数ヶ月かかるとして・・・・。
バリスタまるちゃんになるまでに・・・
一体どれくらいかかるんだろうか?!(笑)
ってか、絶対、ラピくんと「走って!」
我が家に駆けつけてきてよっ!

今度、ワニさんの珈琲塾にいけたらいいよね〜!!!
Posted by まる at 2007年01月21日 21:14
★chidoriさんへ★

先週はありがとうございました〜♪
また遊びましょうね〜♪
何か、企画考えちゃいます(*^.^*)!
カフェロッソさん、日本のトップバリスタのいるお店ですね〜!
バリスタの本にも載っていましたよ〜☆
オリジョア家だったら、きっと、美味しく入れられるに違いないっ!
「我が家にカフェロッソさんの豆なんて、まだ早いぞ〜!」って、まる旦那に怒られそうなくらい、まだまだ初心者なんだよねぇ〜(^▽^;)
今度、カフェロッソさんの珈琲、飲ませてくださいっ☆
Posted by まる at 2007年01月21日 21:17
★kikaさんへ★

kikaさんのところって、珈琲が盛んな気がするんだけど、違うのかしら〜??
この珈琲大全は、かなり重宝しますよ〜♪
なんでも、「コーヒーシステム学」というのを提案している人で、豆ごとにどうやって焙煎したらいいのか、とか、統計的に教えてくれるんです☆
kikaさんに、この本をプレゼントしたいくらいだわぁ〜♪
すっごく、すっごく読み応えのある本ですけどね(^▽^;)
日本のバリスタって。。。。どっちかというと今はシアトル系が多いのかなぁ?!?
Posted by まる at 2007年01月21日 21:23
★kimixさんへ★

私は、kimixさんのいれたコーヒーが飲みたいっ!
今、一生懸命勉強中ですよ〜♪
毎日4〜5ページくらいしか進まないけど(笑)でも、とっても楽しいです!
そうそう!ワニさん金沢に来るらしいですよね!
なんでそんなに金沢に来るの〜?!東京にはちっとも来てくれない・・・・。
ワニさんに会いに、金沢へ行きたい・・・。愛しのワニさん・・・・・。
Posted by まる at 2007年01月21日 21:27
★ベルママさんへ★

お母様、退院できそうで良かったわ〜♪
私も、ホッとしました!
これからは、週末少しはゆっくりできるかしらね〜?(*^.^*)
ケーキ作り!週一回とはさすがよ!!
私も、将来はケーキ教室に通って、デコレーションなどを学びたいと思っているの!
目指すは、カフェマスター★おうちカフェ作り実行中よぉ〜♪
うんうん♪子供と一緒に、パンやケーキが作れたら楽しいよね★
Posted by まる at 2007年01月21日 21:46
★Jampapaさんへ★

はいはーい!
研究成果は、随時ちょこちょこUPしていくので、よかったらちょこちょこブログに遊びにきてください・・・(^^ゞ
今年は、一皮むけちゃいますよ!
Posted by まる at 2007年01月21日 21:47
★クーさんへ★

みんなに比べたら、ちっちゃい目標かもしれませんが(~_~;)
ちっちゃい目標をクリアして、最後に大きな到着点になれればいいなぁって思ってます〜♪
もちろん、クーさん&アンジーくんもご招待しますよ〜!
早く日本に帰ってきてくださいね〜☆
我が家も、飼い主&ワンコ共々、しつけがなっていませんので(笑)も〜、わんぱく坊主で大変ですよぉ(^▽^;)
Posted by まる at 2007年01月21日 21:50
★レノママさんへ★

レノママさんのご実家って、どこなんですか〜?千葉ですか???
そうですよね〜♪美味しい珈琲や紅茶を飲むと、とってもリラックスできるんです♪
今、珈琲用のケトルとエスプレッソマシーンを探している最中なので、いろいろと進捗状況をUPしていきたいと思っています♪
一緒に、珈琲&紅茶談義、しましょうね〜(*^.^*)
Posted by まる at 2007年01月21日 21:53
★マイロさんへ★

あら〜、マイロさんは妊婦さんだったのですね!
おめでとうございます☆☆
珈琲は、少しの間?がまんですね〜。
でもでも、かわいい子供のためですもんね〜(*^-^)いいな♪いいな♪

おうちカフェ、着々と実行中です♪
毎日が楽しいですよ〜☆
Posted by まる at 2007年01月21日 21:55
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